安比高原,有在滑雪的人應該都聽過這個名字,這可是東北滑雪聖地啊,身為滑雪教練的我,完全沒有想到我來到這邊的時候竟然還沒有雪QQ。然而,我沒想到的是,在這滑雪場的後面,還有一座美麗的樹林與草原。 這次來到安比高原,不是為了滑雪,而是來和當地嚮導聽聽森林與土地的故事。安比高原,和我過往居住的乘鞍高原一樣,以前都是牧場,有著大量的動物在這邊吃草,因此是一大片的草原,沒什麼森林,因為在長成大樹之前就被動物們吃掉了。和其他牧場不一樣的是,安比高原這邊養的大部分是馬,而不是牛 。這邊的馬是日本的北海道和種馬,繼承了一小部分的南部馬血統,屬於日本在來馬。日本在來馬指的是那些幾乎沒有和外國洋馬配種,日本的原始品種馬匹,南部馬就是其中之一。 和我們印象中那些高大英挺的馬匹不同,南部馬的體型比較小,有點像是迷你馬,在過往,主要是用來運貨以及作戰。沒錯,就是作戰,因為以前的日本人並沒有很高,所以騎太高大的馬匹也並沒有這麼方便,這樣小隻有力的馬騎起來正適合。這讓我不禁想像,也許實際歷史中的武將並非像大河劇中人高馬大,反而是個頭不高,其在迷你馬上,有點可愛的模樣。 隨著時代演變,日本在來馬的數量也跟著減少,近乎絕種,過往在安比高原的馬匹有七百多頭,如今只剩下七頭,其中三頭還是我們今天的嚮導家中養的。 今天的嚮導阿部桑很喜歡植物,在她眼中,植物就像人一樣,樹皮就是他們的衣服,白樺是皮膚姣好的女性,山毛櫸身上的黴菌斑紋則是她喜歡在身上添加的一些裝飾。安比高原這邊的山毛櫸森林是人為產生的二次林,所謂二次林是指因為一些災害,例如颱風,火山噴發,原本的森林經過一次毀壞之後,再次生長出來的森林。安比高原這邊的樹林自古以來就被當作煤炭還有漆器的原料在使用,過往砍乏技術還沒這麼先進,所以比較大顆的樹木就因為砍乏不易而存活下來,另外,也許是永續發展的概念早早就存在於先人的智慧之中,古人在每公頃都會留下幾顆母樹。由於過往放牧的影響,那些不利於山毛櫸生長的植物都在幼苗期間就被馬、牛吞噬,因此山毛櫸有了良好的生長環境,最後成為了我們今天散步的山毛櫸森林。 其實我過去居住的乘鞍高原和這邊很相似,但是我對於植物的興趣真的遠遠低於嚮導阿部桑,生活了四年,能叫出名字的植物沒三種,不像阿部桑可以說出各種植物的名字,甚至還有他們的故事,真的是另我相當佩服。對我來說,還是樹幹上面的熊抓痕更有吸引力。 今晚要過夜的地方比較遠,所以白天也就只安排了安比高原這一個行程,結束之後隨即驅車出發,途中我們來到青森縣的田子町,這個小村以盛產大蒜聞名,這讓我想到在超市購買大蒜的時候基本上產地就只有兩個地方,一個中國,另一個就是青森,青森大蒜的價錢遠高於中國大蒜,但是份量也是比較多,青森的大蒜硬是比較大顆,感覺在品種上也有些不同,青森大蒜的皮更好剝,輕輕一壓,皮肉分離,不會說為了要剝薄膜撥到整度子火。田子町的道路休息站除了販售大蒜之外,還有使用大蒜做的各種料理,我點的是大蒜燒肉壽司(名字我自己取的)這個料理需要事先預約,使用的是各種大蒜泥,大蒜片,醃漬大蒜,搭配新鮮肉片,燒烤之後包裹米飯後食用,不同的肉片搭配不同的大蒜變化出繽紛多彩的味覺享受,是我這次旅途中吃到最好吃得料理,強力推薦給大家,而且如次精緻的料理,竟然只要一千六百日幣,真的是太划算了。他們還有大蒜拉麵,好像也很好吃,可惜我吃太飽了QQ 車子開著開著,終於抵達今晚的過夜地點,也是這次旅行的重頭戲,高級露營!老是在外面野營的我很少有機會住這種高級帳篷,雖然沒有洗澡的地方,但是他們會帶你到附近的旅館洗澡,回到帳篷之後就是享受BBQ的時候啦,師傅介紹食材後,我們就開始使用準備好的木柴,木炭生火,舒服的在夜空下,聆聽大海,享受營火和晚餐。 帳篷之中有書桌,晚上想要工作一下也是可以,但是這邊沒有WIFI,必須要使用自己的網路。晚上雖然很冷,但是他們直接放了一台燒燈油的暖爐在帳篷之中,晚上睡的相當舒適,讓我直接睡過頭,沒有看到日出。清晨,一樣是有準備好的早餐,很好吃,但是份量稍微少了一點,希望後續會增加份量。 早上不用收帳篷真的是輕鬆不少,東西稍微收收,直接踏上今天的海岸健行。三陸復興國立公園是日本唯一以海岸為主題的國立公園,前身是1955年成立陸中海岸國立公園。後來受到311地震與海嘯的影響,為了震災復興與災害傳承,2013年]合併青森縣的種差海岸階上岳縣立公園改為現在的名字。這個國立公園擁有一千公里的步道(部分為馬路)其實比起健行,我覺得這邊更適合騎車。 我們不可能走完全程,今天就挑其中一小段來走,嚮導沿路介紹這裡的地質景觀,沿途也有許多美麗的風景,其中最另我印象深刻的是一個位於步道斜上方的洞穴,據說在幾十年前,有位阿伯因為喜歡這邊的風景,因此直接生活在洞穴之中,只有冬天比較冷的時候會離開洞穴,由於年代久遠,連我們的嚮導大哥都沒看過這位老人,這個故事,流傳在地方耆老的口中,在他們小時候,都曾經在這個洞穴,看過生活在其中的老人,這讓我覺得,這位穴居老人好像就是個仙人,因為喜歡人間的風景,因此就住在這個山洞之中,每天悠閒自在的度過。有趣的是,洞穴裡面還真的有個小鳥居,也有一些小小的供品。 按此處以編輯. 東北旅行的最後一個景點,也是最後一餐是當地市場中的自助海鮮BBQ,有多自助呢?你的食材都是自助的在市場中選購,買好了之後再到他們的烤肉區,一人只要四百日幣,就可以使用日本的傳統烤爐七輪享受現烤海鮮的美味。 如果是經常下廚的媽媽,在逛這個市場一定會非常開心,但是像我這樣平時只在超市買菜,偶爾煮點小東西的人來說,雖然也是看得很興奮,但是就像劉姥姥逛大觀園一樣,有看沒有懂,看的眼花撩亂,逛了老半天都不知道該買什麼,好在最後看到他們這裡有海鮮BBQ拼盤,魚攤老闆直接幫你配好,我們也就選了一盤帶去火烤。 我們拿的拼盤之中有生蠔,帆立貝,花枝,還有一隻我不知道名字的魚,不用說,新鮮的海鮮,不要烤焦都好吃,不用加調味料,大海就是最好的調味。比較特殊的是我朋友買的海鳳梨,這個滋味真的是令人難忘,推薦大家一定要親自去嘗試XD。 八十中心自駕之旅也在海鮮大餐後畫下結尾,我們緩緩的將車開到TOYOTA租車,在這邊確認車子沒有刮傷後順利的將車子還給租車電,非常簡單。喔!對了,還車前記得將車子加滿油喔! 旅遊資訊: 安比高原 https://www.appi.co.jp/appi-nature/ 田子町中心 https://www.garlicenter.com/ 種差海岸豪華露營 https://www.appi.co.jp/appi-nature/ 三陸復興國立公園 http://www.env.go.jp/park/sanriku/ 八食中心 https://www.849net.com/tw/
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